【资料图】

1、猪油在锅中用中火加热后，加入洋葱丝，炒至洋葱微焦。

2、用漏勺将洋葱捞出，将剩余的猪油移入小碗中冷却成洋葱油，放入冰箱保存。

3、取一个碗，放一些盐和酱油，少许葱花，加入一茶匙葱花油，加入开水，阳春面的汤底就做好了。

4、大锅烧开水后，再煮一次，加适量冷水再煮一次，用筷子挑出面条，放在爪栏上沥干水分，放入面碗中。

5、撒上少许葱花即可完成。如果喜欢浇头，可以提前炒好，盖在面上。这次我浇头是雪笋肉丝，咸咸的，很好吃，说着说着就能吃完。

以上就是最正宗简单阳春面做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。